Mengenal 3 Jenis Pengaduk / Pengocok pada Planetary Mixer Roti

Serviamo.id – Apa yang lebih baik dari mixer roti planetary yang memungkinkan kita menyiapkan roti, pizza, krim, dan glasir buatan sendiri di rumah? Robot dapur ini semakin canggih dan canggih, dan berkat bantuan mereka, resep semacam ini menjadi mudah bahkan bagi mereka yang tidak terlalu familiar atau manual dalam memasak. Tawaran di pasar sangat luas, dan hampir semua mixer dan mixer planet dari merek paling terkenal dijual dengan banyak aksesori: mari kita lihat apa itu.

Aksesoris: yang utama

Biasanya aksesori utama yang berguna untuk membuat adonan, krim, dan campuran adalah cambuk dan pengait. 3 yang utama biasanya dijual dengan mixer dan mesin planet, dan mereka adalah sebagai berikut:

Pengocok kawat baloon: ini adalah salah satu pengocok paling terkenal dan dapat digunakan untuk mengocok telur, krim kocok, campuran bahan cair atau semi-cair. Ini adalah pengocok yang terbuat dari beberapa kabel logam, berguna untuk memasukkan banyak udara ke dalam campuran agar lembut dan halus.

Pengocok daun

sekop pipih yang menggantikan apa yang pernah digunakan ibu rumah tangga untuk membuat kue dan bahan yang halus dan padat: sendok kayu. Kocokan ini memiliki ciri khas bentuk “daun” yang sesuai dengan namanya dan digunakan untuk mencampur dan mengentalkan adonan yang padat dan bertubuh penuh, seperti untuk kue atau kue bolu.

Baca Juga : Nasikotakindonesia.com jagonya nasi kotak

Pengait adonan.

sangat baik untuk membuat roti, pizza, dan pasta buatan sendiri, ini adalah pengait khas dengan bentuk pengait. Pada beberapa mesin, ini dapat diganti dengan dua cambuk yang lebih kecil, yang disebut cambuk berbentuk “S”, yang bentuknya memungkinkan Anda untuk mengerjakan adonan yang kokoh dan padat sehingga membuatnya lebih mudah terlepas saat persiapan selesai. Pengait adonan, meski memiliki permukaan yang lebih tipis dibandingkan jenis whisks lainnya, tentunya merupakan salah satu aksesori terpenting untuk pengolahan rumahan resep ini.
Selain wiski, yang dilengkapi dengan mesin pengaduk modern mungkin ada: wadah (terpasang atau dilepas), tutup anti percikan, kendi, spatula, alat pembersih, dll. Namun, kehadiran 3 jenis cambuk adalah hal yang mendasar, berkat itu dimungkinkan untuk membuat sebagian besar resep manis dan gurih.

Bahan apa yang paling banyak digunakan

Aksesori mesin ini biasanya terdiri dari bagian logam atau baja tahan karat yang akan langsung mengerjakan produk, dan bagian dari plastik atau logam bertekanan yang akan digunakan untuk mengaitkan pengocok ke irisan kopling khusus di dalam mesin. . Bahan kendi atau bejana pencampur biasanya plastik, logam, kaca, sedangkan mesin pencampur dan planetary modern hampir selalu terbuat dari paduan logam khusus (yang juga menjamin bobot mesin yang adil).

Beberapa aksesori yang disediakan untuk pengolah makanan jenis ini sering kali dilapisi dengan beberapa enamel pelindung atau paduan pelapis khusus, yang membuatnya tidak mungkin untuk mencucinya di mesin pencuci piring atau dengan sabun yang tidak khusus. Risiko mencucinya dengan cara yang tidak tepat adalah rusak secara permanen, sehingga tidak mungkin digunakan untuk mengolah bahan. Hal terbaik yang harus dilakukan sebelum mencuci adalah selalu mengikuti petunjuk yang diberikan dalam panduan pengguna mesin itu sendiri.

Cara mencuci aksesori

Cara terbaik untuk menjaga agar mesin tetap terlihat baru adalah dengan mencucinya setelah digunakan, menggunakan alat yang sesuai dan deterjen khusus. Beberapa produsen merekomendasikan diri mereka sendiri cara mencuci perangkat mereka: menggunakan minyak goreng dan handuk kertas atau kain serat mikro sederhana yang dibasahi dengan air panas dan cuka, bisa menjadi dua solusi yang sangat baik. Untuk noda yang paling membandel dan sisa kotoran, hal terbaik yang harus dilakukan adalah merendam semua komponen dalam banyak air panas, lalu bersihkan dengan spons dapur sederhana.

Mengapa memilih merek terkenal

Saat ini, penawaran alat rumah tangga jenis ini sangat luas, tetapi hal terbaik yang harus dilakukan jika Anda akan membeli robot mixer atau planetary mixer adalah mengevaluasi produk dari merek yang diakui. Kenwood, Bosch, Bialetti, Moulinex adalah beberapa merek terkenal dalam produksi peralatan kecil dan menengah, dan akan mudah untuk menemukan produk dari merek-merek ini dengan harga dan fitur yang diinginkan. Biasanya ini adalah produk yang dijual dengan semua aksesori dasar yang disediakan, tetapi banyak juga yang menawarkan kepada pelanggan kemungkinan untuk mengintegrasikan aksesori tambahan di lain waktu setelah pembelian.

Perbedaan aksesoris antara mixer planetary dan spiral mixer

Perbedaan utama antara mixer dan planet menyangkut pergerakan yang dihasilkan oleh wadah dan cambuk yang, di dalam wadah atau yang kedua, terjadi secara bersamaan dengan mensimulasikan gerakan yang mirip dengan planet-planet di orbitnya. Ini berarti bahwa planetary mixer mengumpulkan, melalui cambuk, produk dalam jumlah besar lebih banyak daripada mesin pengaduk biasa. Perbedaan utamanya adalah ini, sedangkan untuk aksesori umumnya keduanya dilengkapi dengan nomor yang sama dan jenis cambuk yang sama.

Akan tetapi, di pasaran, terdapat juga mixer multi-aksesor dan mixer planetary, dibandingkan dengan yang lain: misalnya, jika fungsi tambahan dapat diintegrasikan dalam robot dapur ini (seperti chopper atau blender), mungkin saja selain whisks, pisau pemotong juga disediakan. , kendi dan wadah, tutup sebanding dengan jumlah wadah.

Hal yang penting bukanlah bahwa produk tersebut multi-aksesor atau tidak: penting bahwa sebelum membeli, kami mengevaluasi dengan cermat jenis persiapan apa yang paling sering kami gunakan, untuk mengetahui bahkan apakah itu akan memungkinkan kami untuk membuatnya lebih baik. Tentunya pencampur planet yang profesional bisa menjadi alat yang lebih tepat dan profesional daripada mesin pengaduk biasa, tetapi harganya juga bisa jauh lebih tinggi.

Harga dan pertimbangan harus dilakukan sebelum membeli

Jelas, aksesori memiliki pengaruh pada biaya akhir produk: robot multi-aksesor bisa lebih mahal karena adanya sejumlah besar alat, dan seringkali di dapur rumah Anda akhirnya menggunakan yang sama sepanjang waktu. Justru karena alasan ini, disarankan untuk mengevaluasi dengan cermat model mana yang paling sesuai dan kualitasnya, dengan meninggalkan jumlah aksesori di latar belakang pada saat evaluasi. Saat ini, mesin pengaduk modern dapat dibeli dari 100 hingga lebih dari 1000 euro untuk model profesional, dan biasanya, seperti yang telah kita lihat, mesin ini dilengkapi dengan semua aksesori utama untuk membuat resep.

Planetary mixer, yang sering juga dipilih oleh chef profesional dan chef pastry untuk merealisasikan resep mereka, biasanya lebih mahal daripada mixernya, tetapi sekarang di pasaran Anda dapat menemukan sesuatu untuk semua selera dan anggaran.

Apa yang harus dipertimbangkan sebelum memilih

Seperti yang telah kita lihat, perbedaan utama antara pencampur planet dan pencampur adalah karena pergerakan yang dihasilkan oleh mesin selama pengoperasian, yang berarti bahwa pencampur planet dapat dianggap sedikit lebih presisi dan canggih daripada pencampur. Kriteria apa yang dapat kita evaluasi sebelum memilih satu atau yang lain? Pasti berikut ini:

Nilai uang: dengan anggaran yang berkurang tentu akan lebih baik membeli mesin pengaduk dari merek terkenal dan berkualitas, daripada planetary mixer yang murah tapi meragukan.

Mesin: tentunya kekuatan mesin sangat penting agar resep kita berhasil. Oleh karena itu kami memilih mesin yang cukup bertenaga dan serbaguna dalam berbagai tingkat kecepatan.

Berat mesin harus memungkinkannya tetap terpasang kuat di permukaan kerja kita selama pemrosesan.

Bahan bangunannya harus berkualitas baik, begitu pula cambuknya.
Dimensi harus cukup untuk dapur kita, sehingga memungkinkan robot kita selalu tersedia jika diperlukan.

Kapasitas mesin dan khususnya wadah pencampur harus memungkinkan kami untuk menyiapkan resep dalam jumlah yang kami butuhkan.

Kekurangan untuk jenis produk ini

Satu-satunya kelemahan melaporkan untuk alat-alat semacam ini adalah bahwa mencuci di mesin pencuci piring seringkali tidak diperbolehkan, tetapi sebaliknya itu adalah alat-alat yang akan memungkinkan kita untuk menghemat banyak waktu dan energi. Sebelum memilih produk yang paling cocok untuk kami, hal terbaik yang harus dilakukan adalah membaca fitur dan panduan pengguna dengan cermat, juga mengevaluasi dari ulasan konsumen lain apakah itu produk yang benar-benar bagus.

sumber: https://serviamo.id/mixer-roti/

Resep Ravioli Bayam, Cita Rasa Italian

Pasta – pasta telur segar yang ditarik oleh tangan terampil nenek dan bibi adalah kelezatan yang nyata. Tapi sekarang kita semua mencoba memasukkan tangan kita ke dalam adonan karena, hadapi saja, ini adalah hobi yang lezat .. terutama dengan bantuan mesin untuk menggulung adonan! Dan bahkan jika Anda termasuk salah satu yang paling menyukai dagin giling gulung, kami yakin Anda akan menghargai ricotta dan bayam ravioli. Salah satu sediaan pasta isi yang paling klasik, dengan isian yang melepaskan rasa segar dan lembut. Puisi murni untuk langit-langit mulut, pertemuan cinta antara dua bahan ini adalah ide yang telah berlangsung selama bertahun-tahun, mungkin salah satu pernikahan paling sukses dalam sejarah memasak selama satu dekade. Dan kau? Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara menyenangkan tamu Anda pada hari Minggu ini, Anda telah datang ke tempat yang tepat! Siapkan ricotta dan bayam ravioli yang luar biasa ini bersama kami!

CARA MEMPERSIAPKAN RICOTTA DAN SPINACH RAVIOLI

Untuk menyiapkan bayam ricotta ravioli, mulailah dengan persiapan kue telur segar. Ambil tepung terigu (sisihkan sekitar 50 g untuk menambahkannya sesuai kebutuhan) dan tuangkan ke dalam mangkuk bersama dengan telur kocok. Campur bahan dengan baik dengan tangan untuk membuat campuran yang homogen. Jika adonan tidak terlalu elastis tambahkan air hangat untuk membuat adonan lebih lembut sehingga bisa digulung dengan rolling pin atau dengan mesin puff pastry. Jika sebaliknya menjadi lengket, Anda bisa menambahkan tepung disisihkan secara bertahap.

Pindahkan adonan ke permukaan tempat kerja dan uleni dengan kuat, setelah Anda mendapatkan adonan yang halus dan homogen, bentuk bulatan  yang akan Anda bungkus dengan film makanan transparan: biarkan adonan beristirahat selama 30 menit dari cahaya dan angin udara yang bisa membuatnya kesal. Selagi pasta diam, tekankan diri Anda pada isiannya: ambil wajan anti lengket dengan dasar lebar tempat Anda akan menuangkan bayam yang sudah dibilas, menutupinya dengan penutup agar mengering. Biarkan matang sampai empuk, ini akan memakan waktu sekitar beberapa menit.

Jika sudah lunak, tiriskan untuk menghilangkan kelebihan cairan: sisihkan. Ambil mangkuk besar dan tuangkan ricotta dan Parmesan.

Bumbui dengan pala dan, dengan bantuan pengocok tangan, campur semua bahan untuk mencampurnya. Bumbui dengan garam dan merica. Setelah tercampur, potong bayam dalam mixer dan tambahkan ke dalam krim ricotta. Campur bahan dengan baik untuk mendapatkan campuran yang homogen.

Pindahkan campuran ke dalam kantong kue dan sisihkan. Pada titik ini pastry akan beristirahat. Ambillah, bagi menjadi dua roti. Biarkan satu terbungkus cling film agar tidak mengering sementara, setelah sedikit ditaburi dengan semolina giling ulang (yang tidak akan terserap ke dalam adonan), tarik yang lain dengan mesin untuk menarik lembaran dengan melewatkannya di antara rol dari ketebalan terlebar ke yang paling sempit kedua dari belakang: Anda harus mendapatkan lembaran persegi panjang dengan tebal sekitar 1 mm. Ulangi proses ini dengan adonan lainnya. Ratakan dua persegi panjang kue di atas permukaan meja kerja yang sudah ditaburi tepung semolina dan buat tumpukan kecil isian dengan sac-à-poche.

Atur sekitar 3 cm dari satu sama lain, taburkan air di tepi pastry (jika Anda mau, Anda juga bisa menyikat tepi dengan sikat dapur) sehingga, saat Anda menggulung lembar kedua di atasnya, ini akan lebih mudah dipasang. Berhati-hatilah untuk membiarkan udara keluar di antara satu ravioli dan yang lain, tekan di sekitar isian dengan jari-jari Anda, untuk mencegahnya membuka saat memasak, sehingga isiannya keluar.

Saat Anda meletakkan lembar kedua, buat bagian tepinya sama dengan lembar pertama. Kemudian, dengan roda pastry berlekuk, potong ravioli dengan ukuran 4×4 cm: Anda akan mendapatkan sekitar 24 ravioli yang akan Anda taruh di atas nampan yang sudah ditaburi sedikit tepung semolina. Ravioli Anda dengan ricotta dan bayam sekarang sudah siap! Anda kemudian bisa memasaknya dalam air mendidih dan membumbui sesuka Anda, misalnya dengan mentega!

Saran Penyimpanan Ravioli Bayam

Dimungkinkan untuk menyimpan ricotta dan bayam ravioli di freezer selama maksimal 1 bulan. Untuk membekukannya, lakukan sebagai berikut: letakkan baki di dalam freezer selama beberapa jam sampai ravioli mengeras. Kemudian letakkan di dalam kantong freezer. Untuk menggunakannya, masak dengan banyak air asin saat masih beku.

Saran Nasihat untuk Penyajian

Cobalah membumbui isian ini dengan mengandalkan apa yang disarankan oleh imajinasi Anda! Kami mencoba menggodanya dengan beberapa ide: ham, jamu aromatik atau pecorino … apa yang akan kamu gunakan?

Dan untuk mendandani mereka? Klasik klasik untuk meningkatkan rasa lembut dari sediaan ini: mentega dan sage!

Kunjungi Kota Bunga, Jangan Lupa Gunakan Kamera Sony A7

Kunjungi Kota Bunga, Jangan Lupa Gunakan Kamera Sony A7 – Sony mengadakan Sony A7 Festival pada 31 Januari 2015 lalu untuk mengenalkan seri mirrorless full frame andalan produsen asal Jepang ini, yaitu Sony A7, A7R, A7S, dan A7 II. Bertempat di Morocco House, Menteng, Jakarta, Sony menghadirkan empat orang ambassador yang mengenalkan masing-masing keunggulan dari empat model Sony A7.

Sony A7R memiliki, resolusi yang besar sehingga detail dan dynamic range dari hasil foto terlihat bagus, seperti yang diutarakan oleh Glenn Prasetya. Sedangkan Upie Guava, puas dengan fitur video dari Sony A7S. Model terbaru yang dluncurkan adalah Sony A7 II yang dilengkapi 5-axis stabilizer. Acara ini juga di meriahkan dengan workshop memotret, serta hands-on kamera-kamera A7 -dengan memotret para model- yang telah disiapkan oleh Sony

Visit Philippines – Program Wisata Filipina

Visit Philippines – Program Wisata Filipina udah saatnya membuat daftar destinasi-destinasi baru yang akan Anda kunjungi pada tahun ini. Phillipines Department of Tourism (PDOT) menawarkan spot-spot menarik di Filipina yang bisa Anda kunjungi. Dengan program bertajuk “Visit Philippines Year 2015”, Filipina menawarkan kampanye ber-tagline, ‘It’s more fun in the Philippines’. Pada acara launching program ini yang diadakan di Hotel Borobudur Jakarta pada 3 Februari 2015, 120 mitra kerja dan biro perjalanan turut diundang untuk memeriahkan program ini. Pada kesempatan tersebut, Maria Corazon G. Jorda Apo selaku Director of Market Development Group dari PDOT memberikan presentasi singkat mengenai potensi wisata, destinasi, dan program Visit Philippines 2015 ini.

“Filipina memiliki kemiripan dengan Indonesia, juga dengan Malaysia, tapi disamping itu, masing-masing negara memiliki ciri khas tersendiri,” ujarnya. Beberapa destinasi wisata di Filipina selain Manila, di antaranya adalah Cebu, Boracay, Davao, dan Bohol. Masing-masing tempat memiliki keunikan sendiri, seperti Manila dengan kota tua Intramuros yang menghadirkan banyak bangunan dan gereja-gereja tua bersejarah, Cebu yang merupakan spot menyelam terbaik di Filipina, hingga Boracay, pantai yang terus ramai selama 24 jam. Filipina juga akan ramai dengan beragam festival budaya dan daerah yang diadakan, hingga konferensi seperti Asia Pacific Economic Cooperation (APEC) yang akan digelar di akhir tahun 2015. Untuk informasi mengenai destinasi serta festival yang akan diadakan di Filipina, Anda bisa mengunjungi microsite mereka di http://phl2015. itsmorefuninthephilippines.com

Sebuah Penemuan yang Menarik

Ketika gedung itu berdiri, Direktur OLVEH Pieter Peereboom Voller menyewakan lantai satu dan dua ke pihak lain. Adapun OLVEH menempati lantai tiga. Tak lama kemudian perusahaan ini mengalami masa-masa jaya. Ini terbukti dengan ditemukannya tiga brankas besi yang diduga dibangun belakangan untuk memenuhi kebutuhan penyimpanan. Pada masa krisis ekonomi global yang dikenal dengan sebutan malaise, OLVEH terkena dampak. Entah bagaimana, gedung ini beralih kepemilikan ke Nederlandsch-Indische Levensverzekerings en Lijfrente Maatschappij (NILLMIJ).

Website : kota-bunga.net

Pada 1961, NILLMIJ berubah nama menjadi Perusahaan Asuransi Jiwasraya, seiring dengan nasionalisasi perusahaan asing yang dicanangkan Presiden Sukarno. Sejak itu gedung ini mulai telantar. Pinangsia sebagai kawasan ekonomi mulai ditinggalkan. Pelakunya berpindah ke selatan. Kemacetan lalu lintas yang berkepanjangan, persoalan keamanan, dan banjir rob yang kerap menghampiri, menjadikan bukan hanya Pinangsia, tapi Kota Tua juga ditinggalkan. Beberapa tahun lalu Jasindo dan Jiwasraya sempat ”bersengketa” atas kepemilikan gedung ini. Masalah tersebut terselesaikan dengan mudah. Sebab, gedung ini masuk daftar inventaris NILLMIJ, yang merupakan cikal-bakal Jiwasraya. Gedung ini kembali dalam kondisinya yang paling cantik setelah JOTRC menyewa dari Jiwasraya selama lima tahun.

Ongkos pemugaran yang dikeluarkan konsorsiun swasta itu mencapai Rp 3 miliar. Saat pemugaran, Boy menemukan merek bata dengan huruf timbul ketika para pekerja mengupas plesteran dinding. Merek Ck&Co, TH&Co,TKP, OTH, dan TSS itu menunjukkan inisial perusahaan bata impor. ”Biasanya kalau bata lokal diberi tanda cap dengan teknik tekan (beveled letter),” kata Candrian. Tapi yang paling mencengangkan adalah ketika Boy menemukan lantai dasar gedung ini. Saat menggali tanah yang menutupi lantai dasar, para pekerja menemukan lantai ubin di kedalaman 30 sentimeter. ”Mulanya saya bingung. Lantai dua saja pakai marmer, masak lantai satu pakai ubin PVC?” kata Boy. Boy meminta pekerja menggali lebih dalam. Di kedalaman 95 sentimeter, mereka menemukan tulisan ”OLVEH van 1879” dari batu alam warna-warni di pintu masuk gedung. Di dalam gedung, marmer sama dengan yang dipasang di lantai dua dan tiga juga ditemukan.

SEBUAH Bangunan di Kota Tua Jakarta

BILA Anda berjalan kaki atau berkendaraan dari Jalan Lada menuju Jalan Pintu Besar di kawasan Kota Tua Jakarta, bangunan tiga lantai di pinggir Jalan Jembatan Batu itu pasti membuat Anda menoleh. Catnya putih bersih dengan dua menara kembar simetris. Dari kejauhan sekalipun, profil Art Deco pada façade-nya terekspos sempurna. Kondisi ini kontras dengan keadaan gedung itu setahun lalu. Dindingnya kusam, berlumut, dengan sulursulur tanaman merambat di beberapa sisi. Kaca-kaca jendela pecah. Di lantai dasar yang beralas tanah, gedung itu difungsikan sebagai gudang penyimpanan gerobak-gerobak kaki lima. Sesekali pemulung di Kota Tua menggunakan lantai dua gedung itu sebagai tempat beristirahat.

Cahaya remang-remang hasil curian dari tiang listrik terdekat menerangi sebagian gedung itu bila malam tiba. Arsitek Boy Bhirawa, yang ditugasi memugar gedung itu oleh Jakarta Old Town Revitalization Corporation (JOTRC), sempat putus asa ketika melihat kondisi aslinya. Barulah ketika menelusuri sejarah gedung itu lewat Pusat Dokumentasi Arsitektur, semangatnya membara. Secara tak terduga, Boy menemukan gedung telantar itu ternyata dirancang dan dibangun oleh firma Schoemaker bersaudara pada 1921. Semula Boy menduga hanya mendapat ”proyek sisa” dari pemugaran 18 gedung yang dilakukan JOTRC. ”Ternyata saya malah mendapat harta karun,” katanya bersemangat.

Firma arsitek Schoemaker didirikan Charles Prosper Schoemaker bersama adiknya, Richard Leonard Arnold Schoemaker, pada 1918. Charles Prosper, yang belakangan dikenal sebagai Wolff Schoemaker, merupakan salah satu arsitek Belanda terbaik yang membangun Indonesia pada awal abad ke-20. Arsitek-arsitek pada masa itu menjulukinya Frank Lloyd Wright Indonesia. Berbeda dengan Maclaine Pont dan Herman Karsten yang mendukung penerapan gaya arsitektur vernakular, Wolff Schoemaker dikenal karena menjembatani arsitektur modern dengan arsitektur lokal. Karya Wolff bertebaran di Bandung. Dari Jaarbeurs de Bandung (kini Kologdam), Concordia Societit (kini Gedung Merdeka), Hotel Grand Preanger, sampai Villa Isola (kini gedung rektorat Universitas Pendidikan Indonesia). Buku Tropical Modernity karya C.J. van Dullemen yang dirilis pada 2010 sejauh ini merupakan satu-satunya buku yang mengulas karya-karya Schoemaker secara menyeluruh.

Upgrade Desain dan Kamera

Huawei resmi merilis smartphone Huawei Ascend P7, sebagai penerus Ascend P6. Selain dibekali teknologi layar yang lebih baik, smartphone terbaru ini juga diberikan desain dan ftur kamera yang ditingkatkan. Ukuran layar Huawei Ascend P7 ditingkatkan dari semula 4.7 inch menjadi 5.0 inch, dengan resolusi Full HD 1080p. Bodinya terbilang sangat tipis (6.5 mm), meski masih sedikit lebih tebal dari tipe sebelumnya.

Baca juga : harga iphone

Teknologi layar anti gores Gorilla Glass 3 dite rapkan di layar depan hingga cover belakangnya yang terbuat dari logam. Ascend P7 dibekali sistem operasi Android 4.4 KitKat dengan antarmuka Huawei Emotion v2.3. Kinerjanya disokong prosesor Hisilicon Kirin 910T quadcore 1.8 GHz buatan sendiri, plus memori RAM 2 GB dan memori internal 16 GB. Kinerjanya didukung baterai Li-Po 2.500 mAh. Dengan resolusi 13 MP, lensa BSI, F/2.0 aperture, flash LED, plus banyak fitur unggulan, kameranya bisa diandalkan. Di depan, ada kamera tambahan berlensa 8 MP BSI.

Untuk konektivitas internet, dukungannya ditingkatkan hingga ke LTE. Koneksi ke perangkat lokal bisa dilakukan lewat Bluetooth 4.0, WiFi, microUSB 2.0 dan NFC. Huawei Ascend P7 ini siap dipasarkan ke 31 Negara (Eropa dan Asia) tanpa layanan kontrak. Sebagai pelengkap, Huawei juga menyediakan aksesori berupa smart-wearable TalkBand B1, casing pelindung berwarna-warni, screen cover, dan baterai portabel. Ketersediaannya di pasar mulai bulan Mei dengan warna hitam, putih, dan merah muda, seharga sekitar Rp. 7.5 juta.

Kompetisi Aplikasi ‘Smart City Jakarta’

Jakarta (14/5). BlackBerry meluncurkan kompetisi ‘BlackBerry Smart City Apps’ di Indonesia. Berkolaborasi dengan BlackBerry Innovation Center (BBIC) di ITB, kompetisi ini menampilkan kemampuan inovasi membangun aplikasi mobile sekaligus menjawab tantangan yang dihadapi oleh masyarakat sehari-hari.

Menurut Maspiyono Handoyo, Managing Director BlackBerry Indonesia, urbanisasi yang cepat dapat menimbulkan tantangan baru termasuk perubahan dalam cara kehidupan. Namun, hal ini membuka peluang baru dalam menjalankan bisnis, kesehatan dan layanan pendidikan. Mereka mengundang pengembang aplikasi Indonesia untuk membuat aplikasi yang dapat membantu membuat kota-kota menjadi lebih cerdas.

Lima kategori aplikasi yang dilombakan adalah Smart City Jakarta, Smart Health, Smart Education, Smart Payments, dan Smart Enterprise. Peserta harus mendaftarkan dan mengunduh proposal aplikasi di Dropbox atau Google Drive, dan dikirimkan paling lambat 18 Juni 2014 dan akan dinilai juri dari ahli-ahli eksternal dan eksekutif BlackBerry. Hadiah total kompetisi Smart City Apps ini sebesar Rp 270 juta.

Peranti Murah Atasi Glaukoma Bagian 4

Ini memberatkan pasien yang berasal dari keluarga tak mampu. ”Apalagi operasi pemasangan implan tak masuk skema Badan Penyelenggara Jaminan So sial (BPJS) Kesehatan,” ujar Virna dengan nada gundah. Kegelisahan itu mendorong Virna mem buat implan pengentas glaukoma yang le bih murah. Desain peranti buatan Virna hampir sama dengan alat buatan Ahmed. Hanya, bentuknya lebih ramping karena disesuaikan dengan ukuran mata orang In donesia.

”Kalau operasi pakai implan Ah med, saya selalu memotong bagian tepinya karena terlalu besar untuk mata orang In donesia,” kata Virna. Inovasi Virna yang lebih mendasar ada pada bahan pembuatnya. Sementara im plan Ahmed terbuat dari silikon, implan Virna diciptakan dari akrilik. Dengan begi tu, biaya produksi satu implan tak sampai Rp 1 juta alias sepersepuluh dari harga im plan impor.

Peranti Murah Atasi Glaukoma Bagian 3

Selain terbukti aman, akrilik jauh lebih murah di bandingkan dengan bahan pembuat peranti medis lain, seperti silikon. Sebagai dokter mata, Virna kerap menangani pasien glaukoma. Beberapa pasien, seperti Elfan, harus menjalani opera si jika terapi biasa dengan obat-obatan tak lagi memadai. Salah satu metode opera sinya disebut aqueous shunt implant, yak ni memasang sebuah implan berupa alat kecil menyerupai slang pada mata untuk memperlancar pembuangan cairan.

Teknik ini dipakai sejak 40 tahun silam dan terbukti cukup efektif. Masalahnya, selama ini dokter mata di Indonesia hanya punya sedikit pilihan peranti implan. Salah satu yang sering dipakai adalah Ahmed Glaucoma Valve, implan berbahan silikon yang diproduksi di Ame rika Serikat. Biaya pemasangan alat ini cukup mahal. Harga implan Ahmed dibanderol sekitar Rp 7,5 juta.

Peranti Murah Atasi Glaukoma Bagian 2

Dia jadi pasien dokter spesialis mata Virna Dwi Oktariana, yang menawarkan operasi pemasangan implan untuk mengeluarkan cairan yang menekan bola matanya. Elfan setuju. Lewat operasi beberapa jam saja, im plan terpasang di mata kanan Elfan, yang glaukomanya lebih parah. Kini, satu ta hun lebih, penglihatan Elfan pulih kem bali. ”Dari yang tadinya enggak bisa apa apa jadi seperti sekarang ini,” katanya. ”Se nang sekali.” Implan Elfan bukan sembarang implan. Peranti itu adalah bagian dari riset doktoral Virna di Fakultas Kedokteran Universi tas Indonesia.

Bekerja sama dengan Willi am Morgan, profesor ahli glaukoma di Uni versity of Western Australia, Virna mem buat implan dari polymethyl methacrylate, satu dari sekian polimer sintetis yang biasa disebut akrilik. Berkat implan ini, Virna lu lus menjadi doktor, awal Desember lalu. Akrilik sudah umum digunakan dalam bidang medis untuk membuat berbagai pe ranti yang kemudian dipasang pada tubuh manusia. Lensa tanam pada mata, misal nya, juga dibuat dari bahan ini.